Eccellente coltello da cucina universale dal perfetto equilibrio, prodotto mediante forgiatura da un unico pezzo (massima qualità). Acciaio inossidabile di prima scelta cromo-molibdeno-vanadio X50CrMoV15, temprato a una durezza di 55-56 HRC con filo affilato a mano con estrema cura. Manico dal design ergonomico e molto estetico, realizzato in legno di olivo selezionato.

La lunghezza della lama è di 20 cm. Il coltello non è adatto alla lavastoviglie; si consiglia di trattarlo sotto acqua corrente con un uso minimo di detergenti. Produttore: BURGVOGEL Solingen - originale Solingen Germania.

Coltello da cucina BURGVOGEL Solingen 6880.926.20.0 - Oliva

• eccellente coltello da cucina universale - perfettamente bilanciato
• prodotto forgiato (massima qualità) - acciaio inossidabile di Solingen di prima scelta cromo-molibdeno-vanadio, temprato a 55-56 HRC, filo affilato a mano con estrema cura
• manico ergonomico e molto estetico in legno di olivo selezionato
• lunghezza della lama: 20 cm
• il coltello non è adatto alla lavastoviglie - si tratta sotto acqua corrente con un uso minimo di detergenti.
• produzione: BURGVOGEL Solingen - originale Solingen Germania

Burgvogel Solingen

"Me fecit Solingen" (Solingen mi ha creato),

con queste parole latine l'azienda Burgvogel Solingen afferma che, nonostante i metodi di produzione più moderni, rimane fedele alla combinazione di elevate esigenze di qualità e precisa lavorazione artigianale dei propri prodotti.

Questa azienda tedesca fu fondata dai fratelli Bahns nel 1949 nella città di Solingen.

Nei primi anni della sua esistenza l'azienda contava appena dieci dipendenti, che inizialmente si dedicavano alla produzione di coltelli su ordinazione.

In questo periodo l'azienda presenta (come prima al mondo) un'affilatrice semiautomatica per coltelli, indicando così la direzione nell'innovazione tecnologica dell'affilatura dei coltelli.

La domanda dei prodotti Burgvogel crebbe però rapidamente, per cui nel 1952 l'azienda si trasferì in un nuovo complesso che sostituì gli spazi originari ormai insufficienti.

Negli anni 1953, 1956, 1971, 1984 e 1986 la produzione fu modernizzata e ampliata per rispondere alle esigenze del mercato e al progresso. Negli anni '80 e '90 vengono quindi acquisite ulteriori capacità produttive.

Nel 1997 l'azienda è stata certificata secondo la norma DIN 9002.

L'azienda investe ingenti somme in tecnologie nuove e innovative anche oggi, e la terza generazione dei Bahns continuerà in futuro in linea con la lunga tradizione di questa azienda coltelliera.

I coltelli da cucina e da macellaio Burgvogel Solingen dalla qualità comprovata, realizzati con gli acciai migliori, lunga esperienza e lavoro assiduo, sono oggi venduti quasi in tutto il mondo.