La mezzaluna BURGVOGEL Solingen 6510.926.15.0 - Oliva è un coltello professionale forgiato pensato per lavorare carne e verdure. Appartiene alla linea Oliva Line ed è realizzata con materiali di prima qualità, design moderno, forma ergonomica e impugnatura confortevole.

La lama di questo coltello è temprata e rinvenuta in modo speciale in bagno d'olio, il che garantisce la massima resistenza alla corrosione. Non è adatta alla lavastoviglie e si consiglia di trattarla sotto acqua corrente con un uso minimo di detergenti. Il manico di questo coltello è realizzato in legno di olivo selezionato e la lavorazione dell'impugnatura è di altissimo livello, per una presa perfetta.

Nel complesso si tratta di uno strumento eccellente per i cuochi che apprezzano qualità superiore, precisione ed estetica. Questa mezzaluna è ideale per lavorare carne e verdure, dove servono precisione e taglio accurato. La produzione di questo coltello avviene a Solingen, in Germania, il che ne garantisce la qualità e l'eccellente artigianalità.

 Mezzaluna BURGVOGEL Solingen 6510.926.15.0 - Oliva

• mezzaluna professionale forgiata per carne e verdure - linea Oliva Line
• qualità superiore, design moderno, ergonomica - confortevole in mano
• lama temprata e rinvenuta in modo speciale in bagno d'olio
• massima resistenza alla corrosione
• non adatta alla lavastoviglie
• manico in legno di olivo selezionato
• lavorazione dell'impugnatura di altissimo livello, presa perfetta
• produzione: BURGVOGEL Solingen - originale Solingen Germania

Burgvogel Solingen

"Me fecit Solingen" (Solingen mi ha creato),

con queste parole latine l'azienda Burgvogel Solingen afferma che, nonostante i metodi di produzione più moderni, resta fedele alla combinazione di elevate esigenze di qualità e precisa lavorazione artigianale dei propri prodotti.

Questa azienda tedesca fu fondata dai fratelli Bahns nel 1949 nella città di Solingen.

Nei primi anni della sua esistenza la società contava appena dieci dipendenti, che inizialmente si dedicavano alla produzione di coltelli su ordinazione.

In questo periodo l'azienda introduce (per prima al mondo) un'affilatrice semiautomatica per coltelli, indicando così la direzione nell'innovazione tecnologica dell'affilatura dei coltelli.

La domanda dei prodotti Burgvogel crebbe però rapidamente, perciò nel 1952 l'azienda si trasferì in un nuovo complesso che sostituì gli spazi originari, ormai insufficienti per capacità.

Negli anni 1953, 1956, 1971, 1984 e 1986 la produzione fu modernizzata e ampliata per rispondere alle esigenze del mercato e al progresso. Negli anni '80 e '90 vengono quindi acquisite ulteriori capacità produttive.

Nel 1997 la società è stata certificata secondo la norma DIN 9002.

L'azienda investe somme considerevoli in tecnologie nuove e innovative anche oggi, e la terza generazione dei Bahns continuerà in futuro in linea con la lunga tradizione di questa azienda coltelliera.

I coltelli da cucina e da macellaio Burgvogel Solingen, dalla qualità comprovata e realizzati con i migliori acciai, lunga esperienza e lavoro scrupoloso, sono oggi venduti quasi in tutto il mondo.