Il nostro set di coltelli da cucina Burgvogel di altissima qualità, in vero acciaio di Solingen e legno di olivo. Il set comprende coltello da formaggio, coltello da bistecca, coltello da verdura, coltello da pane e coltello universale: la base ideale per ogni cucina.

Coltello da cucina BURGVOGEL Solingen 6800.926.07.0 - Oliva

• eccellente coltello da cucina per pelare e tagliare frutta, verdura e patate - perfettamente bilanciato
• prodotto forgiato (massima qualità) - acciaio inossidabile Solingen cromo-molibdeno-vanadio di prima scelta, temprato a 55-56 HRC, lama affilata a mano con grande cura
• manico ergonomico e molto elegante in legno di olivo selezionato
• lunghezza lama: 7 cm
• il coltello non è adatto alla lavastoviglie - si pulisce sotto acqua corrente con un uso minimo di detergenti.
• produzione: BURGVOGEL Solingen - originale Solingen Germania

Coltello da cucina BURGVOGEL Solingen 6910.926.12.0 - Oliva 

• eccellente coltello da bistecca - perfettamente bilanciato
• prodotto forgiato (massima qualità) - acciaio inossidabile Solingen cromo-molibdeno-vanadio di prima scelta, temprato a 55-56 HRC, lama affilata a mano con grande cura
• manico ergonomico e molto elegante in legno di olivo selezionato
• lunghezza lama: 12 cm
• lama parzialmente seghettata
• il coltello non è adatto alla lavastoviglie - si pulisce sotto acqua corrente con un uso minimo di detergenti.
• produzione: BURGVOGEL Solingen - originale Solingen Germania

Coltello BURGVOGEL Solingen 6280.906.14.1 Oliva

• coltello forgiato (forgiato in un unico pezzo - massima qualità) - da formaggio - lama seghettata
• materiale: acciaio inossidabile cromo-molibdeno X50CrMoV 15
• guancetta in legno - manico in legno di olivo naturale selezionato - design ergonomico e molto elegante - ottima presa
• lunghezza lama: 14 cm
• qualità di prima scelta
• non adatto alla lavastoviglie
• produzione: BURGVOGEL Solingen - originale Solingen Germania

Coltello da pane BURGVOGEL Solingen 6440.926.20.2 - Oliva

• eccellente coltello da cucina per il pane - perfettamente bilanciato
• prodotto forgiato (massima qualità) - acciaio inossidabile Solingen cromo-molibdeno-vanadio di prima scelta, temprato a 55-56 HRC, lama affilata a mano con grande cura
• manico ergonomico e molto elegante in legno di olivo selezionato
• lunghezza lama: 20 cm
• il coltello non è adatto alla lavastoviglie - si pulisce sotto acqua corrente con un uso minimo di detergenti.
• produzione: BURGVOGEL Solingen - originale Solingen Germania

Coltello da chef BURGVOGEL Solingen 6860.926.20.0 - da disossare

• esclusivo coltello da chef professionale forgiato della linea OLIVA Line - qualità di prima scelta
• lama realizzata in un unico pezzo con il miglior acciaio cromo-molibdeno-vanadio X 50 CrMoV 15
• lama - 20 cm
• lama temprata e rinvenuta in bagno d'olio
• massima resistenza alla corrosione
• affilata a mano - lama molto affilata con lunga durata garantita
• lavabile in lavastoviglie, ma per i coltelli con manico in legno e per i coltelli forgiati di prima scelta il lavaggio in lavastoviglie non è consigliato
• design moderno e molto elegante
• guancetta in legno di olivo di altissima qualità
• lavorazione del manico di prima scelta, impugnatura perfetta
• produzione: BURGVOGEL Solingen - Germania

Burgvogel Solingen

"Me fecit Solingen" (Solingen mi ha creato),

con queste parole latine l'azienda Burgvogel Solingen afferma che, nonostante i metodi di produzione più moderni, resta fedele alla combinazione di elevate esigenze di qualità e precisa lavorazione artigianale dei propri prodotti.

Questa azienda tedesca fu fondata dai fratelli Bahns nel 1949 nella città di Solingen.

Nei primi anni della sua esistenza l'azienda contava appena dieci dipendenti, che inizialmente si dedicavano alla produzione di coltelli su ordinazione.

In questo periodo l'azienda presenta (per prima al mondo) un'affilatrice semiautomatica per coltelli, indicando così la direzione nell'innovazione tecnologica dell'affilatura dei coltelli.

La domanda dei prodotti Burgvogel crebbe però rapidamente, per cui nel 1952 l'azienda si trasferì in un nuovo complesso che sostituì gli spazi originari ormai insufficienti.

Negli anni 1953, 1956, 1971, 1984 e 1986 la produzione fu modernizzata e ampliata per rispondere alle esigenze del mercato e al progresso. Negli anni '80 e '90 vengono quindi acquisite ulteriori capacità produttive.

Nel 1997 l'azienda è stata certificata secondo la norma DIN 9002.

Anche oggi l'azienda investe somme considerevoli in tecnologie nuove e innovative, e la terza generazione dei Bahns continuerà in futuro su questa strada, in linea con la lunga tradizione di questa azienda coltelliera.

I coltelli da cucina e da macellaio Burgvogel Solingen, collaudati nella qualità e realizzati con i migliori acciai, con lunga esperienza e lavoro scrupoloso, sono oggi venduti quasi in tutto il mondo.