Questo coltello BURGVOGEL Solingen 6830.926.18.0 della linea Oliva è realizzato in un unico pezzo forgiato di altissima qualità. Il materiale della lama è acciaio inossidabile al cromo-molibdeno X50CrMoV 15, temprato a una durezza di 55-56 HRC, che garantisce una lunga durata del filo. Il manico è in legno di olivo selezionato, ha una forma ergonomica e un'estetica molto curata, che permette al coltello di adattarsi perfettamente alla mano.

La lunghezza della lama è di 18 cm ed è ideale per tagliare la carne. Il coltello non è adatto alla lavastoviglie e si consiglia di trattarlo sotto acqua corrente con un uso minimo di detergenti. La produzione avviene presso BURGVOGEL Solingen - originale Solingen Germania.

Coltello BURGVOGEL Solingen 6830.926.18.0 - Oliva

• coltello eccellente per carne - a punta alta - perfettamente bilanciato
• prodotto forgiato (pezzo unico forgiato - massima qualità) 
• materiale: acciaio inossidabile al cromo-molibdeno X50CrMoV 15 - temprato a 55-56 HRC, lama affilata a mano con grande cura
• manico in legno - impugnatura in legno di olivo selezionato - forma ergonomica e molto curata - ottima presa
• lunghezza lama: 18 cm
• qualità di punta
• il coltello non è adatto alla lavastoviglie - si tratta sotto acqua corrente con un uso minimo di detergenti
• produzione: BURGVOGEL Solingen - originale Solingen Germania 

Burgvogel Solingen

"Me fecit Solingen" (Solingen mi ha creato),

con queste parole latine l'azienda Burgvogel Solingen afferma che, nonostante i metodi di produzione più moderni, rimane fedele alla combinazione di elevate esigenze di qualità e precisa lavorazione artigianale dei propri prodotti.

Questa azienda tedesca fu fondata dai fratelli Bahns nel 1949 nella città di Solingen.

Nei primi anni della sua esistenza l'azienda contava appena dieci dipendenti, che inizialmente si dedicavano alla produzione di coltelli su ordinazione.

In questo periodo l'azienda introduce (per prima al mondo) un'affilatrice semiautomatica per coltelli e segna così la direzione nell'innovazione tecnologica dell'affilatura dei coltelli.

La domanda dei prodotti Burgvogel crebbe però rapidamente, perciò nel 1952 l'azienda si trasferì in un nuovo complesso che sostituì gli spazi originali, insufficienti per capacità.

Negli anni 1953, 1956, 1971, 1984 e 1986 la produzione fu modernizzata e ampliata, per rispondere alle esigenze del mercato e al progresso. Negli anni '80 e '90 vengono quindi acquisite ulteriori capacità produttive.

Nel 1997 l'azienda è stata certificata secondo la norma DIN 9002.

L'azienda investe somme considerevoli in tecnologie nuove e innovative anche oggi, e la terza generazione dei Bahns continuerà in futuro in linea con la lunga tradizione di questa azienda coltelliera.

I coltelli da cucina e da macellaio di qualità comprovata Burgvogel Solingen realizzati con i migliori acciai, anni di esperienza e lavoro scrupoloso sono oggi venduti quasi in tutto il mondo.