Questo coltello è realizzato in acciaio cromo-molibdeno X50CrMoV 15 della massima qualità e presenta una lama dentellata, ideale per tagliare i formaggi. Il manico del coltello è ergonomico e realizzato in resistente materiale plastico, che resiste bene alle temperature e all'usura.

Il coltello presenta un passaggio preciso e impercettibile tra lama e manico, che garantisce una presa comoda e sicura. La lunghezza della lama di questo coltello è di 14 cm ed è adatto alla lavastoviglie. Nel complesso si tratta di uno strumento di alta qualità e precisione, ideale per ogni amante dei formaggi.

Coltello BURGVOGEL Solingen 6280.951.14.1 Master Line - per formaggio

• coltello forgiato (pezzo unico forgiato - massima qualità) - per formaggio - lama dentellata
• materiale: acciaio inossidabile cromo-molibdeno X50CrMoV 15
• massima resistenza alla corrosione
• manico moderno, ergonomico e molto estetico in speciale materiale plastico con elevata resistenza alle temperature e all'usura - ottima presa in mano
• passaggio preciso e impercettibile tra l'estremità allargata della lama e il manico
• lunghezza lama: 14 cm
• adatto alla lavastoviglie
• produzione: BURGVOGEL Solingen - originale Solingen Germania

Burgvogel Solingen

"Me fecit Solingen" (Solingen mi ha creato),

con queste parole latine l'azienda Burgvogel Solingen afferma che, nonostante i metodi di produzione più moderni, rimane fedele alla combinazione di elevati standard qualitativi e precisa lavorazione artigianale dei propri prodotti.

Questa azienda tedesca fu fondata dai fratelli Bahns nel 1949 nella città di Solingen.

Nei primi anni della sua esistenza l'azienda contava appena dieci dipendenti, che inizialmente si dedicavano alla produzione di coltelli su ordinazione.

In questo periodo l'azienda introduce (per prima al mondo) una mola semiautomatica per coltelli, indicando così la direzione nell'innovazione tecnologica dell'affilatura dei coltelli.

La domanda dei prodotti Burgvogel crebbe però rapidamente, per cui nel 1952 l'azienda si trasferì in un nuovo complesso che sostituì gli spazi originali ormai insufficienti.

Negli anni 1953, 1956, 1971, 1984 e 1986 la produzione fu modernizzata e ampliata per rispondere alle esigenze del mercato e al progresso. Negli anni '80 e '90 vengono quindi acquisite ulteriori capacità produttive.

Nel 1997 l'azienda è stata certificata secondo la norma DIN 9002.

L'azienda investe ingenti somme in tecnologie nuove e innovative anche ai giorni nostri, e la terza generazione dei Bahns continuerà in futuro in linea con la lunga tradizione di questa azienda coltelliera.

I coltelli da cucina e da macellaio Burgvogel Solingen dalla qualità comprovata, realizzati con i migliori acciai, anni di esperienza e lavoro scrupoloso, sono oggi venduti quasi in tutto il mondo.