Questo coltello da cucina BURGVOGEL Solingen 6860.951.20.0 - Master Line è realizzato con un pezzo unico forgiato in acciaio inossidabile cromo-molibdeno X50CrMoV 15. Questo materiale è sottoposto a una tempra speciale in bagno d'olio e di ghiaccio, che garantisce la massima resistenza alla corrosione e la durezza del filo. Il filo del coltello è affilato a mano, il che assicura un'elevata nitidezza e precisione di taglio.

Il manico del coltello è moderno, ergonomico e molto estetico. È realizzato in una speciale materia plastica con elevata resistenza alla temperatura e all'usura, che garantisce una presa comoda. Anche il passaggio preciso e impercettibile tra l'estremità allargata della lama e il manico contribuisce a un utilizzo comodo e sicuro.

La lunghezza totale della lama di questo coltello è di 20 cm ed è adatto alla lavastoviglie. Il coltello è prodotto dall'azienda BURGVOGEL Solingen, il che significa che si tratta di un originale di Solingen, in Germania, nota per la sua qualità e durata.

Coltello BURGVOGEL Solingen 6860.951.20.0 - Master Line

coltello da cucina forgiato (pezzo unico forgiato - massima qualità)
materiale: acciaio inossidabile cromo-molibdeno X50CrMoV 15 - tempra speciale in bagno d'olio e di ghiaccio
lavorazione con massima resistenza alla corrosione
filo affilato a mano - molto affilato
manico moderno, ergonomico e molto estetico in speciale materia plastica con elevata resistenza alla temperatura e all'usura - ottima presa
passaggio preciso e impercettibile tra l'estremità allargata della lama e il manico
lunghezza lama: 20 cm
adatto alla lavastoviglie
produzione: BURGVOGEL Solingen - originale Solingen Germania

Burgvogel Solingen

"Me fecit Solingen" (mi ha creato Solingen),

con queste parole latine l'azienda Burgvogel Solingen afferma che, nonostante i metodi di produzione più moderni, rimane fedele alla combinazione di elevate esigenze di qualità e precisa lavorazione artigianale dei propri prodotti.

Questa azienda tedesca è stata fondata dai fratelli Bahns nel 1949 nella città di Solingen.

Nei primi anni della sua esistenza l'azienda contava appena dieci dipendenti, che inizialmente si dedicavano alla produzione di coltelli su ordinazione.

In questo periodo l'azienda introduce (per prima al mondo) una mola semiautomatica per coltelli, indicando così la direzione nell'innovazione tecnologica dell'affilatura dei coltelli.

La domanda dei prodotti Burgvogel crebbe però rapidamente, per cui nel 1952 l'azienda si trasferì in un nuovo complesso che sostituì gli spazi originali, insufficienti per capacità.

Negli anni 1953, 1956, 1971, 1984 e 1986 la produzione fu modernizzata e ampliata per rispondere alle esigenze del mercato e al progresso. Negli anni '80 e '90 vengono quindi acquisite ulteriori capacità produttive.

Nel 1997 l'azienda è stata certificata secondo la norma DIN 9002.

L'azienda investe somme considerevoli in tecnologie nuove e innovative anche oggi, e la terza generazione dei Bahns continuerà in futuro in linea con la lunga tradizione di questa azienda coltelliera.

I coltelli da cucina e da macellaio di qualità comprovata Burgvogel Solingen realizzati con i migliori acciai, anni di esperienza e lavoro scrupoloso sono oggi venduti quasi in tutto il mondo.