Coltello corto da cucina con lama di 10 cm. È forgiato in un unico pezzo in acciaio inossidabile cromo-molibdeno X50CrMoV 15 di altissima qualità, temprato appositamente in bagno d'olio e ghiaccio per la massima resistenza alla corrosione.

La lama, riaffilata a mano, è molto affilata e presenta un manico moderno, ergonomico e molto estetico in materiale plastico speciale con elevata resistenza alla temperatura e all'usura. Il coltello ha un passaggio preciso e impercettibile tra l'estremità allargata della lama e il manico. Questo coltello è adatto alla lavastoviglie ed è prodotto da BURGVOGEL Solingen, originale Solingen Germania.

Coltello BURGVOGEL Solingen 6860.951.10.0 - Master Line

• coltello corto da cucina forgiato (forgiato in un unico pezzo - massima qualità)
• materiale: acciaio inossidabile cromo-molibdeno X50CrMoV 15 - temprato appositamente in bagno d'olio e ghiaccio
• lavorazione con massima resistenza alla corrosione
• lama riaffilata a mano - molto affilata
• manico moderno, ergonomico e molto estetico in materiale plastico speciale con elevata resistenza alla temperatura e all'usura - ottima presa
• passaggio preciso e impercettibile tra l'estremità allargata della lama e il manico
• lunghezza lama: 10 cm
• adatto alla lavastoviglie
• produzione: BURGVOGEL Solingen - originale Solingen Germania 

Burgvogel Solingen

"Me fecit Solingen" (Solingen mi ha creato),

con queste parole latine l'azienda Burgvogel Solingen afferma che, nonostante i metodi di produzione più moderni, rimane fedele alla combinazione di elevate esigenze di qualità e precisa lavorazione artigianale dei propri prodotti.

Questa azienda tedesca fu fondata dai fratelli Bahns nel 1949 nella città di Solingen.

Nei primi anni della sua esistenza l'azienda contava appena dieci dipendenti, che inizialmente si dedicavano alla produzione di coltelli su ordinazione.

In questo periodo l'azienda introduce (per prima al mondo) un'affilatrice semiautomatica per coltelli, indicando così la direzione nell'innovazione tecnologica dell'affilatura dei coltelli.

La domanda dei prodotti Burgvogel crebbe però rapidamente, per cui nel 1952 l'azienda si trasferì in un nuovo complesso che sostituì gli spazi originari, insufficienti per capacità.

Negli anni 1953, 1956, 1971, 1984 e 1986 la produzione fu modernizzata e ampliata per rispondere alle esigenze del mercato e al progresso. Negli anni '80 e '90 vengono quindi acquisite ulteriori capacità produttive.

Nel 1997 l'azienda è stata certificata secondo la norma DIN 9002.

L'azienda investe ingenti somme in tecnologie nuove e innovative anche oggi, e la terza generazione dei Bahns continuerà in futuro in linea con la lunga tradizione di questa azienda coltelliera.

I coltelli da cucina e da macellaio Burgvogel Solingen, dalla qualità comprovata, realizzati con i migliori acciai, lunga esperienza e lavoro scrupoloso, sono oggi venduti quasi in tutto il mondo.