Il coltello da cucina BURGVOGEL Solingen 6810.951.09.0 è un eccellente coltello per pelare e tagliare frutta, verdura e patate della linea MASTER Line. Il coltello è perfettamente bilanciato e ha una lama diritta, ideale per tagliare con precisione alimenti di piccole dimensioni. Il coltello è un prodotto forgiato della massima qualità in acciaio inossidabile cromo-molibdeno-vanadio di Solingen X50CrMoV15. La lama è temprata in uno speciale bagno di olio e ghiaccio e il filo è affilato a mano con grande cura, il che garantisce elevata durata e un taglio preciso.

Il coltello ha un design moderno con manico ergonomico nero in plastica speciale resistente, che si adatta perfettamente alla mano. Il coltello può essere lavato in lavastoviglie, ma per i coltelli di qualità questo metodo di lavaggio non è consigliato.

La lunghezza della lama di questo coltello è di 9 cm, il che lo rende la scelta ideale per pelare e tagliare alimenti di piccole dimensioni. La produzione di questo coltello avviene a Solingen in Germania, il che garantisce la sua qualità e un'eccellente lavorazione artigianale.

Coltello da cucina BURGVOGEL Solingen 6810.951.09.0

eccellente coltello da cucina per pelare e tagliare frutta, verdura e patate - della linea MASTER Line - perfettamente bilanciato - lama diritta
prodotto forgiato (massima qualità) - acciaio inossidabile cromo-molibdeno-vanadio di Solingen di prima scelta (X 50 CrMoV 15), temprato a 55-56 HRC in uno speciale bagno di olio e ghiaccio, filo affilato a mano con grande cura
design moderno, manico ergonomico nero in plastica speciale resistente (lavabile in lavastoviglie, ma per i coltelli di qualità questo metodo di lavaggio non è consigliato)
lunghezza della lama: 9 cm
produzione: BURGVOGEL Solingen - originale Solingen Germania

Burgvogel Solingen

"Me fecit Solingen" (Solingen mi ha creato),

con queste parole latine l'azienda Burgvogel Solingen afferma che, nonostante i metodi di produzione più moderni, rimane fedele alla combinazione di elevate esigenze di qualità e precisa lavorazione artigianale dei propri prodotti.

Questa azienda tedesca fu fondata dai fratelli Bahns nel 1949 nella città di Solingen.

Nei primi anni della sua esistenza la società contava appena dieci dipendenti, che inizialmente si dedicavano alla produzione di coltelli su ordinazione.

In questo periodo l'azienda presenta (per prima al mondo) un'affilatrice semiautomatica per coltelli, indicando così la direzione nell'innovazione tecnologica dell'affilatura dei coltelli.

La domanda dei prodotti Burgvogel crebbe però rapidamente, per cui nel 1952 l'azienda si trasferì in un nuovo complesso che sostituì gli spazi originali ormai insufficienti.

Negli anni 1953, 1956, 1971, 1984 e 1986 la produzione fu modernizzata e ampliata, per rispondere alle esigenze del mercato e al progresso. Negli anni '80 e '90 vengono quindi acquisite ulteriori capacità produttive.

Nel 1997 la società è stata certificata secondo la norma DIN 9002.

L'azienda investe ingenti somme in tecnologie nuove e innovative anche oggi, e la terza generazione dei Bahns continuerà in futuro in linea con la lunga tradizione di questa azienda coltelliera.

I coltelli da cucina e da macellaio Burgvogel Solingen dalla qualità comprovata, realizzati con i migliori acciai, lunga esperienza e lavoro scrupoloso, sono oggi venduti quasi in tutto il mondo.