Questo coltello da cucina BURGVOGEL Solingen 6860.906.20.6 della linea Natura Line è forgiato da un unico pezzo di acciaio inossidabile cromo-molibdeno X50CrMoV 15, il che garantisce un'elevata qualità e durata della lama. La lama è inoltre dotata di scanalature sferiche che facilitano il taglio di alimenti molto aderenti, come pomodori o agrumi.

Il manico del coltello è realizzato in legno naturale e ha una forma ergonomica, che garantisce una presa comoda e un facile controllo del coltello durante il lavoro. Grazie al design estetico, questo coltello si adatta anche a una cucina moderna. La lama del coltello ha una lunghezza di 20 cm, ideale per i normali lavori culinari, come tagliare verdure, carne e pesce. Non è tuttavia adatto alla lavastoviglie, poiché ciò potrebbe compromettere l'affilatura e la durata della lama.

Il produttore di questo coltello, BURGVOGEL Solingen, gode di un'ottima reputazione ed è noto per la sua qualità e tradizione nel settore della produzione di coltelli. Se cercate alta qualità e affidabilità in cucina e avete bisogno di un coltello che faciliti il taglio di alimenti aderenti, questo coltello può essere un'ottima scelta.

Coltello BURGVOGEL Solingen 6860.906.20.6 Natura Line

• coltello da cucina forgiato (forgiato da un unico pezzo - massima qualità) - lama con scanalature sferiche che facilitano il taglio di alimenti molto aderenti
• materiale: acciaio inossidabile cromo-molibdeno X50CrMoV 15
• manico in legno naturale - design ergonomico e molto estetico - ottima presa
• lunghezza lama: 20 cm
• non adatto alla lavastoviglie 
• produzione: BURGVOGEL Solingen - originale Solingen Germania

Burgvogel Solingen

"Me fecit Solingen" (Solingen mi ha creato),

con queste parole latine l'azienda Burgvogel Solingen afferma che, nonostante i metodi di produzione più moderni, rimane fedele alla combinazione di elevate esigenze di qualità e precisa lavorazione artigianale dei propri prodotti.

Questa azienda tedesca fu fondata dai fratelli Bahns nel 1949 nella città di Solingen.

Nei primi anni della sua esistenza la società contava appena dieci dipendenti, che inizialmente si dedicavano alla produzione di coltelli su ordinazione.

In questo periodo l'azienda presenta (per la prima volta al mondo) una mola semiautomatica per coltelli, indicando così la direzione nell'innovazione tecnologica dell'affilatura dei coltelli.

La domanda dei prodotti Burgvogel crebbe però rapidamente, per cui nel 1952 l'azienda si trasferì in un nuovo complesso che sostituì gli spazi originali, insufficienti per capacità.

Negli anni 1953, 1956, 1971, 1984 e 1986 la produzione fu modernizzata ed ampliata, per rispondere alle esigenze del mercato e al progresso. Negli anni '80 e '90 vengono quindi acquisite ulteriori capacità produttive.

Nel 1997 la società è stata certificata secondo la norma DIN 9002.

L'azienda investe somme considerevoli in tecnologie nuove e innovative anche oggi, e la terza generazione dei Bahns continuerà a farlo in futuro in linea con la lunga tradizione di questa azienda coltelliera.

I coltelli da cucina e da macellaio collaudati nella qualità Burgvogel Solingen realizzati con i migliori acciai, anni di esperienza e lavoro scrupoloso sono oggi venduti quasi in tutto il mondo.