Il nostro set di coltelli da cucina Burgvogel di altissima qualità, in vero acciaio di Solingen. Il set comprende coltello da bistecca, da verdura, da pane e per alimenti appiccicosi: la base ideale per ogni cucina.

Coltello BURGVOGEL Solingen 6880.906.18.0 Natura Line

• coltello forgiato (pezzo unico forgiato - massima qualità) - per carne
• materiale: acciaio inossidabile cromo-molibdeno X50CrMoV 15
• manico in legno - impugnatura in legno naturale - design ergonomico e molto estetico - ottima presa
• lunghezza lama: 18 cm
• qualità premium
• non adatto alla lavastoviglie
• produzione: BURGVOGEL Solingen - originale Solingen Germania

Coltello BURGVOGEL Solingen 6910.906.12.3 Natura Line

• coltello forgiato (pezzo unico forgiato - massima qualità) - da bistecca con seghettatura
• materiale: acciaio inossidabile cromo-molibdeno X50CrMoV 15 - temprato appositamente in bagno d'olio e ghiaccio
• manico in legno - impugnatura in legno naturale - design ergonomico e molto estetico - ottima presa
• lunghezza lama: 12 cm
• qualità premium
• non adatto alla lavastoviglie
• produzione: BURGVOGEL Solingen - originale Solingen Germania

Coltello BURGVOGEL Solingen 6800.906.07.0 Natura Line

• coltello forgiato (pezzo unico forgiato - massima qualità) - curvo per verdura - per tagliare e pelare
• materiale: acciaio inossidabile cromo-molibdeno X50CrMoV 15 - temprato appositamente in bagno d'olio e ghiaccio
• manico in legno - impugnatura in legno naturale - design ergonomico e molto estetico - ottima presa
• lunghezza lama: 7 cm
• qualità premium
• non adatto alla lavastoviglie
• produzione: BURGVOGEL Solingen - originale Solingen Germania

Coltello da pane BURGVOGEL Solingen 6440.926.20.2  Natura Line

• eccellente coltello da cucina per pane - perfettamente bilanciato della linea NATURA LINE
• prodotto forgiato (massima qualità) - acciaio inossidabile premium cromo-molibdeno-vanadio di Solingen, temprato a 55-56 HRC, lama affilata a mano con estrema cura
• impugnatura ergonomica e molto estetica in legno pregiato di palissandro
• lunghezza lama: 20 cm
• il coltello non è adatto alla lavastoviglie - si pulisce sotto acqua corrente con un uso minimo di detergenti.
• produzione: BURGVOGEL Solingen - originale Solingen Germania

Coltello BURGVOGEL Solingen 6860.906.20.0 Natura Line

• materiale: acciaio di alta qualità cromo-molibdeno-vanadio X 50 CrMoV 15 con massima resistenza alla corrosione
• temprato a durezza 56 +/- 1HCR
• impugnatura: legno lavorato alla perfezione - legno marrone scuro dalla splendida venatura
• passaggio liscio e impercettibile dalla lama all'impugnatura, perfettamente bilanciato
• design giapponese elegante e moderno
• lunghezza lama del coltello: 20 cm
• prodotto originale di Solingen - Germania

Burgvogel Solingen

"Me fecit Solingen" (Solingen mi ha creato),

con queste parole latine l'azienda Burgvogel Solingen afferma che, nonostante i metodi di produzione più moderni, resta fedele alla combinazione di elevate esigenze di qualità e precisa lavorazione artigianale dei propri prodotti.

Questa azienda tedesca fu fondata dai fratelli Bahns nel 1949 nella città di Solingen.

Nei primi anni della sua esistenza la società contava appena dieci dipendenti, che inizialmente si dedicavano alla produzione di coltelli su ordinazione.

In questo periodo l'azienda introduce (per prima al mondo) un'affilatrice semiautomatica per coltelli, indicando così la direzione nell'innovazione tecnologica dell'affilatura dei coltelli.

La domanda dei prodotti Burgvogel crebbe però rapidamente, perciò nel 1952 l'azienda si trasferì in un nuovo complesso che sostituì gli spazi originari ormai insufficienti.

Negli anni 1953, 1956, 1971, 1984 e 1986 la produzione fu modernizzata e ampliata per rispondere alle esigenze del mercato e al progresso. Negli anni '80 e '90 vengono quindi acquisite ulteriori capacità produttive.

Nel 1997 la società è stata certificata secondo la norma DIN 9002.

L'azienda investe somme considerevoli in tecnologie nuove e innovative anche oggi, e la terza generazione dei Bahns continuerà in futuro in linea con la lunga tradizione di questa azienda coltelliera.