Questo coltello BURGVOGEL Solingen 6810.906.09.0 Natura Line è un coltello a lama liscia ideale per tagliare e pelare le verdure. È forgiato in un unico pezzo di acciaio inossidabile cromo-molibdeno X50CrMoV 15, temprato appositamente in bagno d'olio e di ghiaccio, il che ne garantisce l'elevata qualità e la resistenza.

Il coltello ha un manico in legno ergonomico e molto elegante, che si impugna molto bene. La lama è lunga 9 cm ed è prodotta nella originale Solingen, in Germania.

Come per il precedente coltello di questa linea, anche per questo è importante ricordare che non è adatto alla lavastoviglie, perché potrebbe danneggiarne la qualità e la lama. Si consiglia il lavaggio a mano e un'accurata asciugatura dopo l'uso.

Nel complesso è un altro coltello di alta gamma, con qualità elevata e un design splendido, che saprà apprezzare ogni cuoco o amante dei coltelli di qualità.

 Coltello BURGVOGEL Solingen 6810.906.09.0 Natura Line

• coltello forgiato (forgiato in un unico pezzo - massima qualità) - a lama liscia per verdure - per tagliare e pelare
• materiale: acciaio inossidabile cromo-molibdeno X50CrMoV 15 - temprato appositamente in bagno d'olio e di ghiaccio
• manico in legno - impugnatura in legno naturale - design ergonomico e molto elegante - si impugna molto bene
• lunghezza lama: 9 cm
• qualità di alta gamma
• non adatto alla lavastoviglie
• produzione: BURGVOGEL Solingen - originale Solingen Germania

Burgvogel Solingen

"Me fecit Solingen" (Solingen mi ha creato),

con queste parole latine l'azienda Burgvogel Solingen afferma che, nonostante i metodi di produzione più moderni, rimane fedele alla combinazione di elevate esigenze di qualità e precisa lavorazione artigianale dei propri prodotti.

Questa azienda tedesca fu fondata dai fratelli Bahns nel 1949 nella città di Solingen.

Nei primi anni della sua esistenza l'azienda contava appena dieci dipendenti, che inizialmente si dedicavano alla produzione di coltelli su ordinazione.

In questo periodo l'azienda presenta (come prima al mondo) un'affilatrice semiautomatica per coltelli e indica così la direzione nell'innovazione tecnologica dell'affilatura dei coltelli.

La domanda dei prodotti Burgvogel crebbe però rapidamente, per cui nel 1952 l'azienda si trasferì in un nuovo complesso, che sostituì gli spazi originali ormai insufficienti.

Negli anni 1953, 1956, 1971, 1984 e 1986 la produzione fu modernizzata e ampliata, per rispondere alle esigenze del mercato e al progresso. Negli anni '80 e '90 vengono quindi acquisite ulteriori capacità produttive.

Nel 1997 l'azienda è stata certificata secondo la norma DIN 9002.

L'azienda investe somme considerevoli in tecnologie nuove e innovative anche oggi, e la terza generazione dei Bahns continuerà in futuro in linea con la lunga tradizione di questa azienda coltelliera.

I coltelli da cucina e da macellaio Burgvogel Solingen dalla qualità comprovata, realizzati con i migliori acciai, lunga esperienza e lavoro scrupoloso, sono oggi venduti quasi in tutto il mondo.