Questo coltello BURGVOGEL Solingen 6830.906.18.0 Natura Line è destinato al taglio della carne e presenta una lama a punta alta, ovvero una lama che termina con una punta elevata, il che facilita il sezionamento di articolazioni e ossa. Il coltello è forgiato in un unico pezzo di acciaio inossidabile cromo-molibdeno X50CrMoV 15, il che ne garantisce l'elevata qualità e la resistenza.

Il coltello ha un manico in legno ergonomico e molto estetico, che si impugna molto bene. La lama è lunga 18 cm ed è prodotta nella originale Solingen, in Germania.

Anche in questo caso è importante ricordare che questo coltello non è adatto alla lavastoviglie, poiché ciò potrebbe danneggiarne la qualità e la lama. Si consiglia il lavaggio a mano e un'accurata asciugatura dopo l'uso.

Nel complesso è un altro coltello di alta gamma, con elevata qualità e un design splendido, ideale per il taglio della carne e apprezzato da ogni amante dei coltelli di qualità.

Coltello BURGVOGEL Solingen 6830.906.18.0 Natura Line

• coltello forgiato (forgiato in un unico pezzo - massima qualità) - per carne - a punta alta
• materiale: acciaio inossidabile cromo-molibdeno X50CrMoV 15 - tempra speciale in bagno d'olio e ghiaccio
• manico in legno - impugnatura in legno naturale - design ergonomico e molto estetico - si impugna molto bene
• lunghezza lama: 18 cm
• qualità di punta
• non adatto alla lavastoviglie
• produzione: BURGVOGEL Solingen - originale Solingen Germania

Burgvogel Solingen

"Me fecit Solingen" (Solingen mi ha creato),

con queste parole latine l'azienda Burgvogel Solingen afferma che, nonostante i metodi di produzione più moderni, rimane fedele alla combinazione di elevate esigenze di qualità e di una precisa lavorazione artigianale dei propri prodotti.

Questa azienda tedesca fu fondata dai fratelli Bahns nel 1949 nella città di Solingen.

Nei primi anni della sua esistenza la società contava appena dieci dipendenti, che inizialmente si dedicavano alla produzione di coltelli su ordinazione.

In questo periodo l'azienda introduce (per prima al mondo) un'affilatrice semiautomatica per coltelli, indicando così la direzione nell'innovazione tecnologica dell'affilatura dei coltelli.

La domanda dei prodotti Burgvogel crebbe però rapidamente, per cui nel 1952 l'azienda si trasferì in un nuovo complesso, che sostituì gli spazi originari ormai insufficienti.

Negli anni 1953, 1956, 1971, 1984 e 1986 la produzione fu modernizzata e ampliata, per rispondere alle esigenze del mercato e al progresso. Negli anni '80 e '90 vengono quindi acquisite ulteriori capacità produttive.

Nel 1997 la società è stata certificata secondo la norma DIN 9002.

L'azienda investe somme considerevoli in tecnologie nuove e innovative anche ai giorni nostri, e la terza generazione dei Bahns continuerà in futuro in questa direzione, in linea con la lunga tradizione di questa azienda coltelliera.

I coltelli da cucina e da macellaio Burgvogel Solingen dalla qualità comprovata, realizzati con i migliori acciai, con lunga esperienza e lavoro scrupoloso, sono oggi venduti quasi in tutto il mondo.